Mi történne, ha valaki megenne egy romlott tojássalátás szendvicset egy intergalaktikus benzinkút mosdóautomatájából? Erre az ősi kérdésre próbál választ adni az „Elveszett parazita”, a Matt Groening örökké feltámasztott rajzfilmjének első évadának 2001-es epizódja. Futurama, zseniálisan képes a parazitológia, a mikrobiológia, az ökológia és valószínűleg számos más tudományos terület érdekes koncepcióit sokkal jobban közvetíteni, mint gyakorlatilag bármelyik tankönyv vagy TED-előadás valaha is képes lenne.
Az epizódban a főszereplő, Phillip J. Fry, egy meglehetősen buta X generációs lustálkodó, aki a 3000-es évben ébredt fel, miután véletlenül megfagyott egy kriogén kamrában 1999 szilveszterén (vagy miután egy időutazó idegen szándékosan lefagyasztotta, hogy később megmentse a világot, attól függően, hogy milyen messzire jutott a sorozatban), és szuperképességekre tett szert, miután elfogyasztotta a fent említett intergalaktikus konyhát.
Természetesen képességei fejlődésének oka az, hogy a rothadó szendvicsben egy fejlett parazita féregfaj élt, amely érkezésük után úgy döntött, hogy némi fejlesztést végez új otthonukban. A férgek szemszögéből Fry testének fejlesztése infrastrukturális projekt volt. Ennek eredményeként szupererőre, gyors sebgyógyulásra és jobb kognitív képességekre tesz szert.
Amikor Fry végül kilakoltatja a férgeket, miután aggódni kezd, hogy régóta tartó, újra és újra kibékülő szerelme belészeret – de csak amiatt, amivé a férgek változtatják –, elveszíti újonnan szerzett szuperképességeit, és teljesítménynövelő paraziták segítsége nélkül küzd azért, hogy ismét méltóvá váljon szerelme vonzalmára.
Nos, szigorúan véve, az epizód azért elront néhány dolgot. Reálisan nézve, ha megeszel egy romlott tojássalátás szendvicset egy intergalaktikus benzinkút mosdóautomatájából, valószínűleg nagyobb a valószínűsége annak, hogy súlyos intergalaktikus hasmenés alakul ki nálad, mint hogy túlélj egy mellkason átszúrt acélcsövet, vagy mesterien játssz a Holophonoron. Ráadásul a parazita férgeknek általában nincsenek fegyvereik. Nem harcolnak karddal. Az uralkodójuk általában nem visel koronát. És tudomásom szerint soha nem volt dokumentált eset, hogy parazita férgek szobrot állítottak volna gazdájuknak a gazdájukban egy „AZ ISMERETES VILÁGGYILKOS” feliratú táblával.
Az epizódnak azonban sikerül briliánsan ábrázolnia az „Ismert Univerzumot” egy olyan élőlény szemszögéből, amely egy másik élőlény belsejében él. Egy benned élő féreg számára te vagy a környezet. Ezen élőlények egyikének a fiziológiád valamely aspektusának megváltoztatása olyan, mint amikor néhány hód megváltoztatja egy patak medrét.
Az a tény, hogy Fry esetében a férgek valamilyen előnnyel jártak, még akkor is, ha ő egyfajta majommancs-átoknak tekintette őket, teszi az epizódot emlékezetesebbé, mintha egyszerűen csak megbetegedett volna. Továbbá, akár szándékosan, akár nem, az epizód egy olyan tudományos ötletekkel teli bőséget illusztrál, amelyeket a legtöbb ember 2001-ben nem ismert volna meg a középiskolában vagy a nem fő szakon tanult biológia órán (pl. a higiéniai hipotézis, probiotikumok, terápiás helminták, Richard Dawkins kiterjesztett fenotípusa, mikrobiális ökológia, a mikrobiom), miközben arra ösztönzi a nézőket, hogy gondolkodjanak el a helyükről az univerzumban valami olyan szemszögéből, ami őket univerzumként tekinti.
Hogy mindez az írók kollektív fejében létezett-e a 2000-es évek elején, vagy mennyit tudtak ezekről a koncepciókról az epizód írásakor, nem világos. Néhány ötlet már jó ideje létezett. Másokról a releváns területek tudósai valójában nem is beszéltek. tömegesen gyakorlatilag még egy évtizedig. Talán a jelenlétük csak egy szerencsés véletlen volt. De aztán... Futurama, mint Matt Groening másik műsora, A Simpson család, arról volt ismert, hogy a STEM-szakmák részesedése az írók szobájában.
Akárhogy is, ma már köztudott, hogy egy élőlény testének különböző részei összetett környezetekként és élettel teli ökoszisztémákként tekinthetők. Ezeknek a környezeteknek a változásai befolyásolhatják ezeknek a közösségeknek az összetételét. Ezeknek a közösségeknek a megváltozása károsíthatja vagy javíthatja ezeket a környezeteket. Néha ez árt, néha pedig segíthet.
Figyelembe a példa az emberi gyomor-bél traktus és a bél mikrobiómaA gyomor-bél traktusban élő mikrobákat általában egy speciális sejtek, az úgynevezett kehelysejtek által termelt nyálkahártya akadályozza meg a gazdaszervezetükkel való közvetlen kölcsönhatásban. Ezenkívül számos különböző típusú immunsejt segít kordában tartani a mikrobákat, valamint egy vékony hámsejtréteg fedi be a lamina propriának nevezett kötőszöveti réteget, amely további immunsejtekben gazdag. Az egészséges bélrendszerben a nyálkahártya, különféle pórusokkal és transzporterekkel együtt, segít szabályozni, hogy mi jut át ezeken a gátakon, lehetővé téve ezáltal az élelmiszerből származó víz és tápanyagok felszívódását, miközben megakadályozza vagy legalábbis minimalizálja az élő baktériumok és baktériumsejtek részeinek, valamint a jelenlévő számos lehetséges antigén és mikrobiális toxin átjutását.
Amikor azonban a gyomor-bél traktus nyálkahártyája lebomlik vagy hámszövete károsodik, valószínűbbé válik a közvetlen érintkezés a bélrendszer és a mikrobiom között, akárcsak az élő baktériumok, baktériumsejtek részei és mikrobiális toxinok mozgása a bélhámszöveten keresztül, és esetleg a keringési vagy nyirokrendszerbe. Ez viszont fokozott gyulladást eredményezhet a bélben, és enyhe szisztémás gyulladást, úgynevezett endotoxémiát, amelyek valószínűleg hozzájárulnak olyan állapotok kialakulásához vagy súlyosbodásához, mint a cukorbetegség, gyulladásos bélbetegség, elhízottság, alkoholmentes zsírmájbetegség, szív-és érrendszeri betegségek, és különböző autoimmun betegségek.
Az ilyen leromlás és károsodás pontos okai számosak és összetettek, némelyik, mint például az öregedés és bizonyos genetikai hajlamok, valószínűleg kívül esnek az irányításon. Mások azonban valószínűleg elválaszthatatlanul kapcsolódnak a modern nyugati élethez.
A kutatók évtizedek óta neves hogy a nyugati társadalmak lakóit olyan betegségek sújtják, amelyek a korábbi időkben vagy a nem nyugati társadalmakban, különösen azokban, amelyek a hagyományosabb vadászó-gyűjtögető életmódot folytatták, nagyrészt ritkának vagy hallatlannak számítottak. Az is előfordult már, hogy neves hogy amikor a nem nyugati társadalmakból érkezők nyugati országokba költöznek, vagy saját hazájuk elnyugatosodik, a különféle anyagcsere-, gyomor-bélrendszeri és autoimmun betegségek esetei hajlamosak megnőni, különösen, ha a változás idején gyermekekről van szó.
Ennek egyik valószínű forrása az mit we Most eszik in Nyugati társadalmak. A nyugati étrend, ahogy nevezni is szokás, általában magas energia-, cukor-, só-, állati zsír- és fehérjetartalommal rendelkezik, míg alacsony a gyümölcsökből és zöldségekből származó rosttartalom. A nyugati étrendben nagyobb mennyiségű tejtermék, gabonafélék, finomított cukrok és olajok, só és alkohol is található, mint ami 200-10,000 XNUMX évvel ezelőtt normális lehetett, így az evolúciónak kevés ideje maradt az alkalmazkodásra. Ezenkívül számos modern találmány létezik, mint például emulgeálószerek, tartósítószerek és számtalan laboratóriumban előállított aroma és színezék.
Nagyjából, ezt a diétát úgy vélik, hogy csökkenti a bél mikrobiális sokféleségét, elősegíti bizonyos meglehetősen kellemetlen kórokozók megtelepedését a bélben, lebontja a bél nyálkahártyáját, növeli a bél permeabilitását, és serkenti a gyulladásos immunsejtek szaporodását. Pontosabban, a hús számos gyulladáskeltő molekula prekurzorait tartalmazza. A telített zsírsavak elősegítik egyes szulfáttermelő baktériumok növekedését, amelyek a gyulladással és a bélszövetek károsodásával járnak.
A gyümölcs- és zöldségrostokból származó vastagbélbaktériumok által termelt gyulladáscsökkentő metabolitok szintje jelentősen csökken azoknál az embereknél, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget, akárcsak az ezeket a metabolitokat termelő baktériumok száma – kivéve persze, ha kétségbeesésbe esnek, és elkezdik „megenni” a bélnyálkahártyánkat. Az élelmiszereinkben újonnan feltalált adalékanyagok közül sok valószínűleg vagy közvetlenül serkenti a gyulladásos folyamatokat, vagy tovább roncsolja a bélnyálkahártyát, hogy megkönnyítse más dolgok számára ezen folyamatok stimulálását.
Bár a fent említett összes kapcsolat kimerítő kibogozása messze meghaladná ennek az esszének a kereteit, az emberi fiziológiáról és a bélmikrobiomról alkotott ismereteink alapján valószínűleg kijelenthetjük, hogy ezek közül semmi sem jó. Az is valószínűleg kijelenthető, hogy mindez egyfajta ördögi körhöz vezet, növelve annak valószínűségét, hogy egy vagy több nyugati betegség kialakuljon.
Ami azt illeti, hogy mit lehet érdemben tenni személyes vagy társadalmi szinten, ez egy kicsit bonyolultabb. Néhány laboratóriumban kitalált kotyvalékot, amelyek gyakorlatilag valószínűleg mérgeznek minket, jobban lehetne tanulmányozni, és talán a kormányzat egyenesen be is tiltaná, ha kiderülne, hogy annyira károsak az egészségünkre, mint amilyennek látszanak. Másrészt viszont az, hogy a kormányzat szigorúbb szabályozását követeli meg azzal kapcsolatban, hogy mit ehetünk, egyfajta fausti alkunak tűnik, amely csak egyfajta dajka-állambírákból álló csoportot hatalmazza fel, akik túlságosan is igyekeznek mikromenedzselni mindent, amit megeszünk, és ezáltal politikát politikára hoznak létre, hogy szabályozzák az étrendünket, ahogyan a klímavédők is szabályoznak. izzók, nagy háztartási gépek, autók, és nagyjából minden más gép, amelyet a 20. század közepétől-végéig valami hasonlóan használhatatlanná és élvezhetetlenné tökéletesítettek.
Ráadásul nem tűnik elképzelhetetlennek, hogy a legrosszabb, laboratóriumban feltalált kotyvalékokat előállító nagyvállalatok képesek legyenek megkerülni a szabályozást azzal, hogy apró módosításokat végeznek termékeikben található vegyi anyagokkal, ahogyan azt egykor a dizájnerdrogok fejlesztői tették, miközben a családi pékségeket a bűnüldöző szervek razziázzák, mert továbbra is egy mesterséges édesítőszer elavult változatát használják, ami történetesen még mindig a hátukban van.
Vagy ha valaki alkut köt egy parazitával, miért ne választana egy sokkal kevésbé aljasat? Például egy tiszteletreméltó fajt? bélféreg? Igen, a parazita férgek mostanában rossz sajtót kaptak, mivel megették Bobby Kennedy Jr. agyának egy részét, de nem mindegyik ilyen rossz. Némelyikük valójában egy kicsit közelebb áll azokhoz, amelyek alig ezer évvel a jövőben megfertőzték Phillip J. Fry-t. Reálisan nézve nem fognak szuperképességeket adni, de talán képesek lesznek helyreállítani a rendet a benned lévő, zűrzavaros környezetben.
Szigorúan véve, a férgekkel teli has nélküli életmód modern, nyugati luxusLétezésünk nagy részében szinte állandó társaink voltak. A világ számos részén még ma is azok. De a modern higiéniai gyakorlatoknak köszönhetően ezek a paraziták nagyrészt eltűntek a Nyugaton. Következésképpen felmerül a kérdés, hogy hiányuk szerepet játszik-e a nyugati gasztrointesztinális, anyagcsere- és autoimmun betegségek járványában.
A korrelatív adatok igen előadás egy minta. Az autoimmun és más gyulladásos betegségek általában gyakoribbak azokon a helyeken, ahol a parazita féreg- (vagy helminthiasis-) fertőzések alacsonyabbak vagy egyáltalán nem léteznek. A feltételezett elsődleges ok az, hogy az emberek és a helminták együtt fejlődtek létezésünk során, a helminták pedig kifejlesztették azt a képességet, hogy önvédelmi okokból csökkentsék immunválaszaink egy részét. Ha egy személy immunrendszere túlreagálta valamire, a férgek rendelkeztek egy vészkapcsolóval, amely lehangolta azt. Amikor elveszítettük a férgeinket, elvesztettük a vészkapcsolónkat is. Ahogy egyes ökológusok arról beszélnek, hogy vissza kell vezetni a bölényeket a középnyugati prérikre, ahol egykor virágoztak, egyes kutatók azt javasolták, hogy vezessük vissza a nemes helminteket a beleinkbe. Talán ezeknek a fenséges teremtményeknek a visszaállítása eredeti élőhelyükre az is segítene nekünk, hogy alkalmazkodjunk a modern étrendünkhöz.
Másrészt viszont a helminthákkal való kapcsolatunk sosem volt tökéletes. Bár korlátozott számban a bélrendszerünkben élősködőknek lehetnek előnyeik – melyek mértékét még vizsgálják –, a túl sok bélelzáródást vagy vérszegénységet okozhat. Ráadásul, bár a helmintheknek általában nincs okuk arra, hogy tábort verjenek az agyunkban, a gerincvelőnkben vagy a szemünkben, néha egyetlen kalandvágyó vagy rossz tájékozódási képességgel rendelkező helmint is eljuthat ezekre a helyekre, és komoly károkat okozhat.
Alternatív módon, probiotikumok (élő baktériumok, amelyek feltételezhetően előnyösek a gazdaszervezet számára) legalább néhány évtizede elég sok figyelmet kapnak, de megvannak a maguk problémái. Bár a legtöbb ember valószínűleg elfogadhatóbbnak tartaná őket, mint a férgeket, nem világos, hogy valójában mennyi előnye származik abból, ha csak joghurttal vagy jól forgalmazott probiotikus tablettákkal árasztjuk el a beleinket. A kutatás szerint vegyes.
Egyes tanulmányok egészségügyi előnyöket mutatnak ki. Mások nem. Ráadásul az átmeneti bevitel általában nem vezet hosszú távú kolonizációhoz. És akár joghurt, akár kapszula formájában van, a legtöbb probiotikum általában csak a ... különböző fajtáit tartalmazza. Lactobacillusoknak, Bifidobacteriumés Streptococcus thermophilus, amelyek bár valószínűleg járnak némi előnnyel, általában mégis használt a probiotikumokban egyszerűen azért, mert ezek a legkönnyebben tenyészthető, tárolható és élve a gyomor-bél traktusba jutó „jó” baktériumok közé tartoznak, míg számos más, ugyanilyen, ha nem fontosabb baktériumot figyelmen kívül hagynak (vagy legalábbis kísérleti környezeten kívül nehezen adhatók be).
Ahhoz, hogy bármilyen hatást gyakoroljunk arra a sok minden másra, amit nem lehet olyan könnyen becsomagolni, ideális esetben hosszú távon, ismét az étrendre kell gondolnunk. A nyugati étrend egyik alternatívája, amely sok figyelmet kap, és amely enyhítheti vagy visszafordíthatja a beleinkben és a minket otthonnak nevező mikrobiális közösségekben okozott károkat, a… Mediterrán étrendA mediterrán étrendre jellemző, hogy magas a gyümölcs-, zöldség-, hüvelyes- és olívaolaj-tartalma, valamint korlátozott mennyiségű hal és vörösbor fogyasztása. Úgy tartják, hogy csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és az alkoholmentes zsírmáj kockázatát, legalábbis részben a bélmikrobiom összetételének változásai révén. Például a megnövekedett rost-, hüvelyes-, dió- és fitokemikália-tartalom ebben az étrendben elősegíti a... Lactobacillusoknak és a Bifidobacterium miközben gátolja a kórokozók elszaporodását, mint például Clostridium perfringens.
Ennek ellenére, még ha valaki nem is áll készen arra, hogy megtegye a lépést, és áttérjen a mediterrán étrendre vagy ahhoz hasonló alternatívára (teljes körű tájékoztatásul közöljük, hogy e cikk első vázlatát több kávézólátogatás során írtam, és rengeteg koffein, valamint olyan sütemények táplálták, amelyek számos olyan modern találmányt tartalmaztak, amelyeket ellenjavallottam), egy kis józan ész és némi akaraterő valószínűleg jó kezdet lehet az evés okozta ökológiai és így fiziológiai károk helyreállításához.
A növényi és állati fehérje megfelelő aránya talán nem egy egzakt tudományos képlet, amit könnyen kitalálhatsz, miközben eldöntöd, mit egyél egy adott napon, de ha reggelire szalonnát és tojást, ebédre felvágottat, és egy darab húst, vajas sült krumplival kísérve fogyasztasz, az valószínűleg nem fog a közelébe sem hozni az aranymetszésnek, bármi is legyen az az aranymetszés.
Hasonlóképpen, evés úgy, mint egy zsír befolyásoló tényező (elnézést, testpozitivitási aktivistára gondolok) a TikTokon valószínűleg nem is jó ötlet. A legtöbb étel, ami a Pac-Man békafenotípushoz vezet – amit oly sokan közülük magáévá tettek –, tele van olyan modern vegyszerekkel, amik pusztítást végeznek a bélrendszeredben (ráadásul ott van még az ezzel nem összefüggő elhízás problémája is).
Tehát, egyszerűen fogalmazva, kevesebb hús, több gyümölcs és zöldség, és sokkal kevesebb minden olyan dolog az élelmiszercímkén, aminek a kiejtéséhez kémia mesterdiplomára van szükség, nem fog csodákat tenni, de valószínűleg egy szilárd első lépés az egészségesebb bélrendszer felé. És valószínűleg olyasmi, amit sok barátságos baktérium értékelne, amelyek az ismert univerzumnak tekintenek minket.
Csatlakozz a beszélgetéshez:
Megjelent egy Creative Commons Nevezd meg! 4.0 Nemzetközi licenc
Újranyomtatáshoz kérjük, állítsa vissza a kanonikus linket az eredetire. Brownstone Intézet Cikk és szerző.
